تُعد الكرشة من الأطباق الشعبية والمفضلة لدى الكثيرين، خاصة في المناسبات والأعياد، ولكن ما يمنع العديد من ربات البيوت وعشاق الطهي من تحضيرها هو التحدي الكبير الذي يواجهونه في تنظيفها، تتطلب عملية التنظيف التقليدية وقتًا طويلًا، ما يجعلها مهمة مرهقة ومملة، ولكن نسوف نقدم لكي طريقة تنظيف الكرشة بكل سهولة.
خطوات تنظيف الكرشة بالدقيق
يمكنكِ ضمان نظافة الكرشة عن طريق إحضار:
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
- كوب من الماء بدرجة حرارة متوسطة.
طريقة التنظيف:
- احضري وعاء عميق واخلطي الدقيق مع الماء حتى تحصلي على محلول متجانس.
- ضعي قطع الكرشة في المحلول لمدة خمس دقائق.
- ثم افركيها جيدا للتخلص من الأوساخ المتعلقة.
- وأخيرا اشطفيها جيدا بالماء الجاري النظيف ثم جففيها.
طريقة تنظيف الكرشة بالاسبرين
احضري ثلاثة أقراص من الأسبرين وكمية من الماء الساخن
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق ضيفي أقراص الأسبرين في الماء الساخن.
- بعد تمام ذوبان الأقراص بالكامل ضعي قطع الكرشة في المحلول وانتظري دقائق.
- ثم افركيها جيدا وأخيرا اشطفيها بالماء النظيف الجاري وجففيها.
كيفية تنظيف الكرشة باستخدام بيكربونات الصوديوم؟
المكونات:
- ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
- كوب من الماء الساخن.
طريقة التنظيف:
- ضيفي بيكربونات الصوديوم إلى الماء الساخن.
- ثم انتظري حتى فورانه بعد ذلك انقعي الكرشة لمدة خمس دقائق.
- بعد هدوء الفوران ضعي الكرشة وانتظرى دقائق.
- ثم ابدأي في فركها لإزالة الشوائب المتبقية من النقع.
- وأخيرا اشطفيها بالماء الجاري وجففيها واحتفظي بها حتى وقت الطهي.
استخدمي القفازات المطاطية لحماية يديك من الروائح الكريهة التي تنتج من عملية التنظيف، لذلك أصبحت عملية تنظيف الكرشة ليس عبء وأنها أمر سهل جدا وسريع، حيث يمكنك استخدام حيل بسيطة وبمكونات متوفرة في كل مطبخ لإتمام هذه المهمة.
معلومات الكاتب
