في الآونة الأخيرة، شهدت أسعار العديد من السلع الغذائية تقلبات ملحوظة، وكان من أبرزها سعر كرتونة البيض، هذا المنتج الذي يعد من أساسيات كل منزل في معظم دول العالم، يواجه تحديات عدة تتعلق بالعرض والطلب، وكذلك العوامل الاقتصادية الأخرى التي تؤثر بشكل مباشر على أسعاره، في هذا المقال، سنسلط الضوء على سعر كرتونة البيض اليوم في الأسواق المحلية، بالإضافة إلى أبرز العوامل التي تؤثر على تغيرات الأسعار.
سعر كرتونة البيض اليوم في الأسواق
يتفاوت سعر كرتونة البيض من منطقة إلى أخرى داخل نفس الدولة بناء على عدة عوامل، منها تكلفة النقل، ومستوى العرض والطلب، وأيضا تقلبات الأسواق وفي يومنا هذا، يصل سعر كرتونة البيض في بعض الأسواق إلى قيمة تتراوح بين 169 إلى 175 جنيه مصري، بينما قد يختلف السعر حسب نوع البيض (بيض بلدي أو بيض مزارع) وجودته، وفي بعض الأماكن، قد يشهد السعر زيادات ملحوظة في فترات معينة من السنة بسبب عوامل موسمية أو تقلبات اقتصادية.
العوامل المؤثرة في سعر كرتونة البيض
- ارتفاع تكاليف الإنتاج، تعد زيادة أسعار الأعلاف من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع أسعار البيض، فعندما ترتفع تكلفة الأعلاف، ينعكس ذلك بشكل مباشر على أسعار البيض في الأسواق.
- العرض والطلب، مثل أي منتج آخر، يتأثر سعر البيض بتوازن العرض والطلب، في حال كان هناك انخفاض في الإنتاج أو زيادة في الطلب، قد يرتفع السعر بشكل ملحوظ.
- الظروف المناخية، تؤثر الأحوال الجوية على إنتاج البيض، خاصة في المناطق التي تعتمد على المزارع المفتوحة، ففي حالة تعرض هذه المناطق لموجات حر أو برد شديد، قد يتأثر الإنتاج ويؤدي ذلك إلى ارتفاع الأسعار.
- الضرائب والسياسات الحكومية، يمكن أن تؤثر السياسات الاقتصادية والضرائب التي تفرضها الحكومات على أسعار البيض، فزيادة الضرائب على المنتجين أو ارتفاع تكاليف النقل قد يؤدي إلى زيادة في الأسعار.